Sobre mim

Acredito na nutrição como uma ferramenta transformadora, capaz de mudar vidas e promover saúde, longevidade, bem-estar, performance nos esportes e na rotina intensa do dia a dia. Entendo que mudar hábitos pode ser desafiador e estou aqui para te guiar com acolhimento, leveza e responsabilidade. Meu trabalho é orientar de forma personalizada, respeitando a individualidade de cada pessoa e construindo, junto com você, um caminho possível, sem pressões, focado em resultados sustentáveis.

Missão

Promover uma nutrição que faça sentido para cada pessoa, com planos alimentares sustentáveis, que se encaixem na rotina, respeitem preferências individuais e tenham um bom custo-benefício. Acredito que a alimentação deve ser possível de seguir a longo prazo, sem extremismos e com equilíbrio.

Princípios

Individualidade: cada paciente é único, e o plano nutricional também deve ser. 

Acolhimento e escuta ativa: entender o contexto, as dificuldades e os objetivos de cada paciente é essencial. 

Ciência: toda orientação é baseada em evidências científicas atualizadas e seguras.

Sustentabilidade: foco em estratégias possíveis de manter a longo prazo, sem modismos. 

Leveza e realismo: entender que cada mudança leva tempo e deve ser construída de forma leve, transformando hábitos com empatia, sem imposições, respeitando o tempo e o limite de cada um. 

Valores

Ética, transparência, respeito e responsabilidade guiam todas as minhas condutas profissionais. Tenho compromisso com a verdade, a ciência e o respeito ao paciente. Trabalho com clareza em cada orientação, decisão e conduta profissional. Foco no bem-estar, saúde e segurança em todas as estratégias propostas. Acredito em um atendimento humano, sempre priorizando o bem-estar e a autonomia de quem me procura.

Formação

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás - PUC-GO - 2011.

Pós-graduada em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica em 2013 pelo GANEP - 2013.

Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional - 2019.

Certificação Internacional em Antropometria pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) Nível 1 - 2018.

Atuação

Nutricionista formada há 14 anos, especializada em Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Nutrição Esportiva Funcional, além de possuir Certificação Internacional em Antropometria - Nível 1 - pela The International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). Experiência de 8 anos de atuação em nutrição clínica hospitalar com avaliação de pacientes internados em enfermarias e unidades de terapia intensiva, acompanhando pacientes com doenças crônicas não transmissíveis, doenças transmissíveis, críticos, pré e pós-operatórios. Atuação na linha de frente do enfrentamento a pandemia do Coronavírus (COVID-19) no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP. Experiência de 6 anos de atuação em consultório com atendimento esportivo e clínico, auxiliando pacientes na qualidade de vida, saúde, performance esportiva, emagrecimento, prevenção e tratamento de doenças.

Como funciona a consulta

O atendimento nutricional é individualizado e inclui:

- Anamnese nutricional: realizada perguntas objetivas para entender os hábitos alimentares, rotinas e sinais e sintomas referidos pelo paciente.

- Avaliação antropométrica: peso, altura, circunferências e dobras cutâneas com adipômetro para analisar composição corporal. Em caso de consulta on-line utiliza-se fotos comparativas e algumas medidas que o próprio paciente poderá aferir. 

- Exame Bia Scanner da Composição Corporal: equipamento de última geração que avalia a composição corporal (gordura, massa muscular, água corporal, taxa metabólica basal).

- Plano alimentar individualizado. 

- Aplicativo com acesso ao plano alimentar, prescrições, resultado da avaliação antropométrica, diário alimentar (para que eu possa acompanhar o que o paciente consome), receitas, materiais de apoio e suporte de dúvidas.

Redes Sociais: 

LinkedIn: Renata Leal 

Instagram: @nutri.renataleal

Facebook:  Nutricionista Renata Leal